Cumpleaños

Las manitas de Ricardo
son dulces como la miel
¡no señores! no las suyas
sino las que cocina él,
que si las deshuesa el Nano
sólo les deja la piel.
Rebozadas, en salsita,
y anisadas un pelín
nos las papeamos anoche
en medio de un gran festín.
Y es que tanto viaje a Tokio
y tanta tecno-emoción
está sembrando en nosotros
una profunda confusión.

Felicidades de Taruganga y del gigante.

Por la bahía...

Hace unos días volvimos a El Puerto de Santa María. Teníamos la intención, tanto Taruganga como yo, de llevarle un cuadro a Siluís, "Er mushasho de Jeré". Tan centrados estábamos en llevarle el cuadro –y no en tomarnos unos finos en rama-, que se nos olvidó la obra de arte. La cuestión es que cuando se tiene amigos de verdad, no sólo te perdonan el olvido, sino que, encima, te invitan a comer. ¡Con dos cojones! Y nos fuimos a Puerto Real, a "La Taberna del Puerto", justo enfrente del polideportivo. Para picar, almejas en salsa, gambas y bocas de La Isla. Estuvimos dudando de pedir un salmonete para enhebrar, pero su descomunal tamaño –casi 800 gramos- nos hizo desistir. De papeo, potente fritura de dorada salvaje de la bahía, puntillitas y choco de los de verdad. "Er mushasho de Jeré", que es de morro fino, se pidió un lenguado que quitaba el hipo. Perfecto en su punto de cocción. Para regar el gaznate, "Tierra blanca", un vinito blanco de uvas Palomino, que se deja beber. De remate, café y vodka con caramelo, que diga lo que diga el jerezano es una "mariconada muy rica".

Al día siguiente, la tradicional jornada gastronómica doméstica. Paseíllo por el mercado de El Puerto y vuelta al ruedo y ocho orejas –las de Taruganga, las de "Er mushasho de Jeré" –que, todo sea dicho, juega de puta pena al tenis en la Wii-, las del MamelukoconKa y las de éste gigante. La faena; para picar, "Aseituna gordale" y copita de fino –que para eso estamos en el triángulo de oro-, "Cañaílla cosía, con su poquita mayonesa", seguido de "Ensalá de tomate pelao y sebolleta morá" y "Caramale de ansuelo con su picaíta de aseite der güeno, ajo y perejil". Para beber, más Tierra blanca, y de postre, "¡Ay, yo ya no pueo má, ay, yo no!

Y para que así conste, firmo la presente con los afotos que les he mostrado, y que dedico a Rousmeri –a sus pies mileidi-, en tal sitio, a tantos del mes tal, del tal y tal.

El rincón de la sabiduría

Hay que estar atento. Cuando menos te lo esperas, salta la liebre. Y la liebre, muchas veces, se manifiesta en forma de palabras, escritas, o simplemente pronunciadas.
Acabo de comer, de puta madre, con mi amigo JuanMa el de Bilbao y con Taruganga, mi chica. De puta madre y barato, sobre todo barato, puesto que nos ha invitado el vizcaíno, que para eso están los amigos. Además de la consabida sapateira -sí, hemos vuelto a El Cristo- han caído unos ostiones -si diesen de esos los domingos en las iglesias otro humor tendrían los roucos de este país-, un poco de bacalhau dourado, unos salmonetes grelhados y alguna cosilla más. Para enhebrar, Vinho verde Gazela. Y como JuanMa es de los que no hablan, una vez "jartitos de tó" nos ha ido desgranando un racimo de perlas de las que no he podido sustraerme y que me han sugerido abrir un pequeño rincón, aquí, a la derecha, debajo de mi perfil, en el que iré recogiendo las frases, pensamientos, máximas, aforismos, o como coño quieran llamarlo, que merezcan la pena analizar, atender, desarrollar, aplicar o simplemente desatender.
Para muestra dos botones. El primero cosido al alimón por el vizcaíno y por Taruganga: "La pala de pescado debería desaparecer del mercado...." (JuanMa) "....sobre tó, pa la gente surda" (Taruganga).
¡No me dirán vuesas mercedes, que no es genial!
El segundo botón; "Hay que ser menos hijo de puta y no tan costalero". Más claro, agua.

Salud.

El Cristo

Si una imagen vale más que mil palabras, ahí van estas cuatro instantáneas para que os hagáis a la idea de lo que pasó, aún a riesgo de que más de uno/a se pueda acordar de algún/a miembro de mi árbol genealógico.
De la sapateira sólo decir que pesaba 2,550 Kg y que le pedimos perdón, de todo corazón. Amén.